為期三天的“武夷星·茶鄉(xiāng)里的后浪Ⅱ”公益培訓課于本月11日落下了帷幕,該活動面向全體武夷山高中應屆畢業(yè)生,為大家提供習茶、賞景、品茗的平臺,致力于讓每一位學子都能成為武夷茶文化推廣者。
本次公益培訓課,來自武夷山不同地方的十八位高三畢業(yè)生因茶成團,組成了一支研學茶旅小分隊,開始了一段茶海探秘之旅。旅程的開始,武夷星人力資源部劉主任在公司總部給茶鄉(xiāng)的孩子們介紹了活動流程以及團隊紀律。
從一片普通的樹葉到柴米油鹽醬醋茶中的一味,在老師細致入微的講解中,小分隊成員們從源頭了解了茶葉發(fā)展的歷史,感受到了茶葉的前世今生。
身處茶鄉(xiāng)的孩子們,從課程一開始的大致懂得紅茶和烏龍茶兩大茶類,到課程的最后知道了茶葉可細分為六大基本門類。同時,武夷星茶葉標準審評具體操作流程以及武夷巖茶種質(zhì)資源也在本次入門課程中為孩子們詳細展開講解。
除了茶葉品鑒方面的知識,制茶泡茶,山場觀茶也是本次研學旅途中的重點部分。親手制作一份獨屬于自己的手工巖茶,到武夷山核心景區(qū)實地考察,行走山場了解武夷巖茶的生長環(huán)境,感受一番地道的巖骨花香,這些項目都在旅途中一步步完成。
“千載儒釋道,萬古山水茶?!币痪湓捑偷莱隽宋湟纳脚c茶的不解之緣,飲茶也早已成為武夷山人日常生活中的一部分。為了讓茶鄉(xiāng)的孩子們能夠更加深入地了解茶鄉(xiāng)文化,最后一天的研學茶旅就安排在了茶語空間博物館進行。
少年終將入海,走向漫漫征途。茶鄉(xiāng)的孩子們,讀萬卷書行萬里路。之前的生活,你們也許沉浸在書香之中,往后的日子也該細嗅茶香,努力向青年一代傳播故鄉(xiāng)的茶文化,成為武夷茶文化的推廣者。